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Taste of Life

Pflanzenbetonte Rezepte, Familie & ein entschleunigtes Leben auf Bali

Rezepte entdecken
Süßkartoffel-Risotto mit Rucola in einer Schale

Ich bin Verena – schön, dass du uns gefunden hast. Hier wird unser Familienleben auf Bali zu etwas, das du kochen, sehen und genießen kannst: farbenfrohe, pflanzenbetonte Rezepte, ruhige Inselmorgen und Geschichten von unseren Reisen durch Südostasien. Wir sammeln Momente, keine Dinge – also setz dich zu uns und bleib eine Weile.

Alles Liebe, Verena

Verena Frei in her kitchen with the Taste of Life cookbook
VERENA FREI

Über Freistyle

Hi, ich bin Verena — Kochbuchautorin, Foodfotografin und Mama von zwei Kindern. Vor ein paar Jahren haben wir die grauen Schweizer Winter gegen das Leben auf Bali getauscht — und irgendwo zwischen Reisfeldern und Morgenmärkten habe ich mich neu ins Kochen verliebt.

Freistyle ist meine saisonale, pflanzenbetonte Küche — voller Gemüse, Farbe und Geschmack, und immer so, dass es sich wie Zuhause anfühlt. Vegane Rezepte wird es hier immer reichlich geben — und inzwischen ein bisschen mehr Platz am Tisch, ganz egal, wie du isst. Echtes Essen, echtes Inselleben und Gerichte, die du wirklich nachkochen willst — ganz egal, wo du gerade bist.

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GUT ZU WISSEN

Häufige Fragen

  • Saisonale Wohlfühlküche, inspiriert von unserem Leben auf Bali — bunte, herzhafte Gerichte für den ganz normalen Alltag. Im Kern pflanzenbetont, mit etwas für jede Art zu essen, und jedes Rezept ist klar gekennzeichnet, damit du genau das findest, was zu dir passt.

  • Verena Frei: Kochbuchautorin, Foodfotografin und Mama von zwei Kindern. Sie lebt mit ihrer Familie auf Bali und teilt die Rezepte, Fotos und Geschichten hinter dem Inselalltag.

  • So gut wie nie. Die Rezepte basieren auf alltäglichen Zutaten, die es in den meisten Supermärkten gibt — und wenn doch mal etwas Besonderes dabei ist, findest du immer eine einfache Alternative.

  • Ja. Jedes Rezept ist klar gekennzeichnet, sodass du direkt zu den Gerichten springen kannst, die zu dir passen — ob vegan, vegetarisch oder etwas dazwischen.

  • Um beides. Neben den Rezepten findest du Reisenotizen, Lieblingsorte und kleine Einblicke in unseren Inselalltag.

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